26 jun • 2014

Em dia frio e chuvoso….

…sobremesas que aquecem a alma!

Dias cinzas, friozinhos e chuvosos, o inverno definitivamente chegou, mas isso não é ruim porque com ele dá pra se deleitar e saborear sobremesas que podem lhe embriagar de sabor e aquecer não só a alma. Como o baby cake Baileys – uma base de massa de bolo de chocolate, uma mousse encorpada de chocolate com licor baileys e cobertura de chocolate meio amargo. Me senti embriagada com o sabor do Baileys que é super presente, mas ao mesmo tempo doce e suave.

[baby cake Baileys – doses de calor e sabor]

Outra delícia que me surpreendeu foi o Carequinha, um baby cake de sequilho com recheio de chocolate. Que por sinal estava divinamente bom, pois o sequilho não tinha gosto de manteiga ou gordura, e estava levemente salgadinho combinando perfeitamente com o chocolate docinho do recheio e do detalhe de cima.

[Carequinha – minha perdição]

Eu amo carequinha, e este definitivamente ganhou meu coração, meu paladar e aqueceu minha alma. Me deu vida e alegrou minha tarde, ao lado de uma boa companhia para dividir se tornou um momento divertido e saboroso.

Além dessas delícias a Gourmandise tem mais guloseimas e sobremesas que ainda volto para provar como: bolo de canela acompanhado de um cappuccino esperto, marquise de chocolate, cheesecake e etc.