AMMA Chocolates
AMMA em sânscrito significa Mãe. “A grande mãe Natureza, o amor universal, a energia que rege o cosmos, a semente de criação do mundo. A essência da vida. Amazônia e Mata Atlântica. Amor.” Seguindo essas palavras, a AMMA Chocolates Orgânicos, transforma o fruto dos deuses (cacau) numa das sobremesas mais adoradas do mundo, o chocolate.
Tendo o Brasil como a floresta para o cultivo desse fruto e o respeito pelo ciclo da Natureza, a AMMA procura cuidar e preservar a biodiversidade de suas fazendas cacaueiras e meio ambiente em geral, afim de elaborar um produto da mais alta qualidade, tornando-o especial, desde o cultivo até as embalagens biodegradáveis, e assim podendo ser dito como um dos melhores chocolates do mundo. Podemos saborear os chocolates que vão de 30% a 100% de pura brasilidade, em tabletes de 5g, barras de 80g e 1kg. Além dos Nibs de Cacau, Chocolate e Cacau em pó. Para paladares extremos, audaciosos, clássicos, surpreendentes e contemporâneos, e que buscam nessa delícia milenar uma forma de provar que a vida tem um sabor incrivelmente bom. Com seus produtos espalhados pelo Brasil e pelo Mundo (confira aqui onde encontrar), AMMA Chocolates inaugurou sua lojinha em Salvador, dia 08, no Mercado do Rio Vermelho (antiga Ceasinha); com requinte e aconchego, trazendo para os baianos toda a sua linha de produtos, incluindo lindos kits para presentes.Claro que não perderia por nada e garanti meus favoritos: chocolates 75% e 50%.
O Chocolate 75% é aquele sabor clássico, na categoria de amargos, que de cara é reconhecido pelo nosso paladar por começar doce e terminar com um sabor meio que travando. Intenso, mas arrebatador que me traz a boca um sabor de terra molhada.Já o 50%, classificado como meio amargo, de sabor adorável, por ser mais adocicado do inicio ao fim, e só quando terminar é que vem o amarguinho. Me remete a frutas e a um dia intenso, de correria que no final ao deitar na cama, estou feliz e agradecida, com sorriso nos lábios.
Para os chocólatras de plantão que moram em Salvador, vale a pena ir na lojinha AMMA Chocolates e montar seu estoque. para os que não moram, confiram no link ali em cima onde encontrar.(ah! e pra se orgulhar a AMMA Chocolates é baiana, viu?!)
Onde: AMMA Chocolates Orgânicos – Mercado do Rio Vermelho (antiga Ceasinha)
Site: www.ammachocolate.com.br
Instagram: @ammachocolate
Facebook: Fanpage Oficial
Valor: R$ 10,00 (barra de 80g/qualquer sabor)
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