30 set • 2014

Vive la Rèvolution – Grey Goose

Fui convidada no último dia 18/09 para um evento da Grey Goose em parceria com a Granulado Café e Bistrô. O evento reuniu alguns convidados, entre foodblogs e jornalistas, para o lançamento de novos drinks feitos com a vodka francesa

[Grey Goose #FlyBeyond]

O embaixador da marca, Tony Harion, conduziu o encontro e fez os convidados imergirem pelo universo da coquetelaria apresentando técnicas, conceitos e também falou sobre o projeto Grey Goose Vive La Rèvolution – campeonato de coquetelaria organizado por ele e que busca incentivar e aflorar a criatividade dos bartenders e barmans brasileiros.

[Tony Harion – embaixador na marca no Brasil – preparando alguns drinks]

Para iniciar a noite e brindar essa experiência única, Tony preparou o Le Frizz – drink preparado com St. Germain, Grey Goose e Limão Siciliano – super refrescante, ideal para brindar substituindo o espumante, e super fácil de harmonizar com frios e queijos finos.

[Le Fizz]

[Grey Goose e St. Germain – este último licor de flor de sabugueiro]

Em seguida provamos um delicioso e se não o melhor Bloody Mary – ao invés de usar suco de tomate ou macerar o fruto, Harion apenas cortou em rodelinhas o tomate cereja e acrescentou um talinho de tomilho. Muito mais saboroso e entrou pra lista dos meus favoritos. A Granulado serviu uma linda tábua de frios acompanhadas de pães, grissinis, patês. Tudo feito na própria cozinha, que caprichou do início ao fim.

[Bloody Mary]

Para o jantar três opções de pratos para os convidados escolherem. Minha escolha foi o Risotto de Frutos do Mar, servido numa caçarola de cobre e finalizado com mexilhões e lagostim. Além de lindo aos olhos, estava muito rico e encantador no sabor.

[Risotto Fantástico da Granulado]

Outro drink que roubou nossa atenção e se tornou pra mim, o melhor que já bebi na minha vida, foi o Cosmopolitan – feito com Grey Goose Orange e suco de Cranberry, nossa uma explosão de sabor na boca. Refrescante e sedutor, esse drink de fato ganhou meu coração.

[Cosmopolitan Grey Goose – o melhor!]

Pra fechar a noite uma das minhas sobremesas favoritas da Granulado – Torta na Taça sabor Alpino– camadas de bolo de chocolate, muito, mas muito recheio cremoso de brigadeiro branco e pedaços generosos do chocolate Alpino e muita cobertura.