27 out • 2014

‘Café com piernas’

Também conhecido como ‘café com piernas’, o Café Haiti é um dos  mais famosos e antigos cafés, se não for o mais, em Santiago no Chile.
Pra começar, já aviso de cara, que é proibido entrar com crianças. Mas não se espante, o estabelecimento não está ligado a nudez e nem prostituição. Apenas porque as garçonetes atendem os clientes com micro saias e bem justas por sinal. (Fiquei tímida em tirar foto das meninas). Por sinal, elas são bem sérias, assim os clientes  não ficam engraçadinhos, entendeu?!

[Unidade da Rua Ahumada no Centro de Santiago - Chile]

[Unidade da Rua Ahumada no Centro de Santiago – Chile]

Essa moda começou tem pelo menos quatro décadas e as meninas ficam atrás do balcão em um piso mais elevado e  o balcão é aberto para que se possa ver as pernas das garçonetes, dando um plus do voyeurismo enquanto aprecia o cafezinho.

Mas só por isso as crianças não podem entrar?! Bem, o maior fator é que o lugar aceita fumantes, sendo um local para que se aprecie um bom café enquanto fumam internamente.

Um trecho que retirei do site oficial do café resume um pouco essa ideia:  “CAFE HAITI é uma empresa de origem ítalo-americana com mais de 60 anos de existência,  e liderança na produção e comercialização de café mais refinado, aromático e delicioso.  A ideia de bar local com sua característica é a criação do grupo que fundou Café Haiti, visionários e amantes do café.  Nossas características locais são percebidos pelos chilenos e estrangeiros, como parte da idiossincrasia do Chile ser o ponto de encontro  de pessoas famosas na área de negócios e da política cultural, homens e mulheres, todos os amantes de um bom e bem servido café.”
(tradução livre)

[Imagem retirada do site Café Haiti]

[Imagem retirada do site Café Haiti]

Diferentes de muitos cafés que vemos por aí, o Café Haiti só serve café e chá (e água), não tem aquele conceito de servir refeições leves, tortas, salgados e lanchinhos. O objetivo é uma pausa para um bom café.

Porém, em minhas andanças descobri que o Café Haiti é um dos mais comportados cafés com piernas. Numa galeriazinha bem escondidinha, no centro, um outro café me chamou bastante atenção,  principalmente por ser frequentado apenas por homens na hora do almoço e ter vidros mais escuros na fachada e um neon em vermelho gritante (danadinhos!). Como eu estava com uma trupe de 07 mulheres, ficamos um pouco envergonhadinhas.  Logo, tive que perguntar ao pessoal do hotel o que rolava lá. As garçonetes ficam só de biquíni e fazem topless enquanto servem  aos seus clientes cafés. (safadinhoooos!)

Para turistar e conhecer um pouco da história e cultura da cidade, o estilo café com pernas é 100% chilena, vale a pena colocar no seu roteiro de viagem algumas das 12 unidades, sendo a maioria no Centro da Capital. E aí?! Preparado para embarcar?!

Site Oficial: www.cafehaiti.cl

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