Saudável e sem abrir mão do santo docinho

Sim, dá para ser saudável sem abrir mão da sobremesa e do docinho santo de todo dia. E seguindo essa linha, o Restaurante Saúde Brasil nos proporciona uma saborear sem culpa, pratos irresistíveis que enchem os olhos e o paladar, mas não pesam nossa consciência.

Pudemos comprovar essa teoria no jantar de lançamento de seus novos pratos, em que a casa recebeu foodbloggers e jornalistas, amigos e familiares, harmonizando com excelentes exemplares: Pinot Noir, da safra de 2012, e o Tannat  2013. O espumante foi o Aliança Brut, essencialmente composto por uvas Chardonnay.

De entradinhas foram servidos: Caldinho de Abóbora zero lactose e com toque de Gengibre, Bolinha de Mandioquinha e Camarão, Espetinho Tropical, Caponata.

[Caldinho delicioso e super levinho]

[Rondelli de Cacau, ricota e confit de tomate. A massa bem diferente, mas o recheio e o molho – deliciosos. Interessante este prato]

[Frango com molho de Ameixa – sucesso!]

[Tortinha de Banana – bem molhadinha]

[Cheesecake de Goiabada – massa levinha, recheio suave. Cobertura docinha e esse manjericão deu toque refrescante a sobremesinha]

Onde Encontrar: Rua Humberto de Campo, nº 6 – Graça – Salvador/BA
Instagram: @restaurantesaudebrasil
Facebook: Fanpage Oficial
Site: www.restaurantesaudebrasil.com.br

[Foto destaque: Restaurante Saúde Brasil]