5 Cantinhos para uma pausa na rotina.

Sabe aqueles dias em que precisa dar um break na rotina e apenas curtir um momento saboroso? E a gente só quer aquele cantinho acolhedor em que podemos saborear alguma coisa gostosinha?

Pois bem, na capital baiana existem vários lugares, mas separei os que mais tenho curtido. São cantinhos especiais para também ir acompanhada de pessoas queridas para aquele bate papo, um café e um pedaço doce de amor.

1- Dolce Vila Café:

Localizado no Ondina Apart, ali logo no finalzinho do circuito Dodô do carnaval de Salvador. o Dolce Vila Café é um cantinho fofo, com decor com estilo de casinha de chá de boneca. O atendimento é incrível, o ambiente super tranquilo e aconchegante e claro: os quitutes incríveis. As meninas Roberta e Flávia Badaró capricharam em tudo, dos mínimos detalhes ao cardápio enorme na parede, até os doces, sobremesas e outras delícias.

[Torta Casadinho – uma das tortas carro-chefe da casa]

[Torta Oreo – caprichada no recheio, massa fofinha e molhadinha]

[Chá de Laranja com Gengibre – um dos meus preferidos na cidade!]

[Chocoshake de tirar o fôlego]

[A melhor Torta de Canela do mundo.]

[Vitrine linda e fachada doce]

2 – Tuty por Paty:

Ai que lugar incrível, super moderninho e alegre. Uma varanda tranquila e ideal para quem quer bater um papo entre amigos, com um sofazão e almofadas para sentir-se bem e acolhido. À frente, Patrícia Borges do conceituado buffet Dedo de Moça, não deixou por menos e trouxe carinho e amor em cada pedacinho do ambiente e das delícias ofertadas pela casa. Desde a maneira de apresentar os docinhos na vitrine até a maneira de levá-los a mesa do cliente, o cuidado com a escolha da louça e finalização dos doces e sobremesas.

[Torta Tuty – sequilhos e caramelo de açúcar de comer suspirando e gemendo de tanta delicia]

[Verrine – sou mais que apaixonadas por essas sobremesinhas cremosas em copinhos de shot. E a Pati Dedo de Moça, agora Tuty por Paty, faz uma das melhores.]

3 – Nosso Canto:

Especializados numa cozinha zero glúten e zero lactose, o Nosso Canto não é apenas um lugarzinho para os que possuem restrição alimentar, mas também para todos aqueles que buscam paz e tranquila e boas energias em um ambiente aconchegante. Da recepção ao chegar até o fechamento da conta, o atendimento impecável e sempre atento para tirar dúvidas sobre o menu até a chegada do seu pedido a mesa. Sem falar da qualidade e sabor dos produtos oferecidos pela casa.

[Quem disse que sem lac e sem glúten tem que ser sem graça?! Engana-se, mais saudável e deliciosamente perfeito]

[Cookies integral sem glúten e sem lactose]

[Um dos melhores Brownies com Ganache que já provei e numa versão mais leve, mais saudável]

[Apesar de mais finho e não crescer tanto quanto o tradicional, esse Brownie consegue ser satisfatório ]

[Café com Leite …de amêndoa – para tudo, saborosíssimo]

4 – Cafélier:

[Charme, vintage e bonito]

[ QUE VISTA …A Bahia de Todos os Santos de fazer suspirar]

[Pastel de Nata ou aquele mesmo de Belém]

[Folhadinho com recheio de Chocolate…]

[apesar de muito, mas muito pequeno para o preço, estava gostosinho sim]

[Brownie… queria com sorvete de canela, mas como só tinha creme, fomos de creme]

[Lugar pequeno, mas super aconchegante e acolhedor]

[Além de um Café com exposições pequenas de quadros de artistas lindos, a casa ainda tem como se fosse um Museu de peças antigas, ricas em histórias e lembranças]

[Adoro adentrar a noite no St Antonio Além do Cramo, paz e tranquilidade. Familiaridade e aconchego de vó. Sinto tudo isso quando ando pelo lado de lá]

5 – St Michel Cafeteria:

Um pedaço de Paris na região metropolitana de Salvador. O chef Gustavo Candotta não apenas trouxe para oa mbiente os detalhes franceses, mas também para cada colherada em seus doces; ele fez até mais, foi muito mais além: uniu a confeitaria delicada da França com ingredientes especiais brasileiros, e faz isso com muita propriedade. Apesar de localizado em Vilas do Atlântico (um pouco longe para mim), vale super apena fazer essa viagenzinha. Um ambiente agradável, com um toque de sofisticação, mas sem perder a simplicidade, onde o destaque fica por conta da vitrine recheada de delícias para todos os gostos. Onde o glamour fica por conta do visual, aromas e sabores das sobremesas.

[Doçura em equilíbrio, sempre]

[Doçuras francesas com um ‘q’ de brasilidade. Vitrine alegre colorida e repleta de amor em forma de doces e sobremesas]

[Na St. Michel me sinto em Paris, pela ambientação, pelos sabores e delicadas das doçurinhas]

PLUS

• Brigadeiro Caseiro Café:

Enfim, a Brigadeiro Caseiro tem um cantinho especial pra gente apreciar suas delícias num aconchego de Café. Localizado numa lojinha na Rua das Rosas na Pituba, e com funcionamento de segunda a sábado em horários especiais e bem naquela hora em que dá vontade de comer um docinho e apreciar um cafézin. A casa é super fofa, em candy color e tudo uma gracinha. Passamos rapidinho para saborear uma torta brownie e um cafézinho. Conhecer rapidinho, mas já com vontade de voltar e ficar mais um tiquinho. Super indicamos!

[Brownie de Casadinho]

[Cantinho com conforto, aconchego e tranquilidade]

[Torta Brownie de Ninho com Chocolate. Afêmaria e não é de Deus]

[Tudo preparado ela Brigadeiro Caseiro: Torta Brownie, Brigadeiros, Bem Brownies, Potinho de Brownie e Cone de Chocolate]

E pra você quais são seus cantinhos especiais para um café, uma doçurinha e curtir um momento de tranquilidade e paz?! Que tal tirar um dia especial para conhecer novos cantinhos especiais por Salvador?!

Bora dar uma pausa na rotina e apreciar os sabores da vida?! Bora?!