06 fev • 2018

Doces de Padaria

Fala sério: quem entra na padaria e resiste e fica só no comprar pão pra levar pra casa? Mesmo que você, apenas você resista àqueles doces super lindos de padaria, e não leve exatamente naquele dia, você vai dar uma olhadinha pra saber o que há de novo, né verdade?! (e vai babar escondido!)

Meus caros, sejamos sinceros, que ninguém em sã consciência resiste à um docinho belíssimo e gostoso de uma padaria. Pensando nisso, separei 07 opções entre padarias e delicatessens em Salvador, com alguns quitutes doces que provei e aprovei:

Paneville Delicatessen Gourmet

[Instagram oficial: @paneville ]

Uma verdadeira padaria de família, administrada e gerenciada pela família desde 2005 quando foi fundada. Tudo que já provei, gostei muito. Desde o café da manhã, as sopinhas e mingaus. E toda a parte de Confeitaria: produtos de qualidade, frescos e deliciosos.

Bonjour Delicatessen

[Instagram oficial: @bonjour_delicatessen]

Toda inspirada na confeitaria francesa, mas sem esquecer aquele toque especial brasileiro, a Bonjour é super caprichosa com os doces e sobremesas dispostos para à venda. Uma das melhores Carolinas de Padaria que provei, desde a massa choux ao recheio de doce de leite e cobertura de chocolate meio amargo. Minha preferida na casa, sem esquecer das Mini Tortinhas em diversos sabores, maaas a de Creme de Limão é surreal.

Santo Pão Gourmet

[Instagram oficial: @santopaogourmet ]

Tenho que confessar, a melhor Mil Folhas que provei na cidade; da massa ao recheio, à linda apresentação. Uma delícia, e todo dia sai uma “fornada” nova. Massa bem folhada, levemente amanteigada e recheio muito cremoso, doçura super equilibrada.

Padoca da Lulu

[Instagram oficial: @padocadalulu /Imagem: Padoca da Lulu]

A Lulu sempre surpreende a gente, quando a gente pisca surge uma novidade no menu: das mousses às tortinhas individuais. Minha mousse favorita: a de Café, das Tarteletes: Limão e das entremets: Charge – base de brownie, mousse de chocolate com amendoim e caramelo, e cobertura de chocolate belga. Pense numa delícia.

Almacen do Pepe

[Instagram oficial: @almacenpepe]

Já sou fã dos croissants e pain au chocolat, super amanteigados, derretem na boca e o sabor enlouquecedor. Mas, não conhecia ainda a confeitaria, e vou falar: gostei bastante da proposta das entremets: um biscuit suave, recheio cremoso e chocolate delicioso.

Boutique do Pão

Localizada no bairro do Imbuí, a Boutique do Pão é uma graça, em um prédio de dois andares, onde no térreo, encontramos produtos frescos, pães, toda a parte de delicatessen; e no piso superior um salão organizado para o buffet de café da manhã e diga-se de passagem um delicioso café, que cura até ressaca. Sim, tive o prazer de conhecer este buffet: frutas, frios, iogurte, cafés, chás, sucos, pista quente – inhame, aipim, ovos mexidos, salsichas e etc; além de pães, salgadinhos como coxinhas, empadinhas; bolos, pães doces e a D-E-L-I-C-I-O-S-A empadinha doce de leite condensado.

Fellini Panetteria

[Instagram oficial: @fellinipanetteria]

Um verdadeiro empório italiano, desde vinhos, azeites, massas, molhos… a Panetteria Fellini tem também pães de fermentação natural, pratos especiais, caldos prontos para saborear no local ou levar pra casa, e creia: além de sonhos, pães doces, tarteletes; a Fellini tem sobremesas deliciosas, incluindo no menu: o autêntico Tiramisù, SIM … Tiramisù em porções, para sempre ter em casa.

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