15 abr • 2014

Pra quem ama nocciole ou avelãs…

Nocciola em italiano significa avelã.

E eu amo tudo com avelãs, os bolos ficam mais saborosos, os chocolates mais intensos e os recheios além de mais cremosos ficam encantadores.

Não poderia ser diferente com os produtos da Nocciole que traz para seus clientes mini naked cakes, mini bolos, brownies, tuile aux amandes, brigadeiros de colher…

A maioria dos produtos levam amêndoas e/ou avelãs e pra quem ama o sabor sedutor e atraente desses nuts então estão no lugar certo.

Quando provei algumas das delícias da Nocciole percebi na hora que me tornaria uma cliente fiel.

O Naked Cake de Chocolate, Chantilly, Morangos e Tuilles em cima traz massa fofinha mas com sabor marcante e denso de chocolate, ganha leveza e charme com o chantilly de toque levemente adocicado e não gorduroso. O morango além de dá requinte traz um toque refrescante por ser in natura.

[Torta de Chocolate com Morango e Chantilly]

[Linda e muito saborosa]

[Parece tortinha de mentira e de mostruário de tão perfeitinha]

Na parte estética deu pena comer e desmanchar por que é muito lindinho.

Já a Torta de Chocolate com recheio de Avelã e Cobertura de Amêndoas além do sabor intenso e marcante da massa de bolo de chocolate, que chega fica com um tom marrom avermelhado e aveludado, com o recheio de avelã doce e suave ganha sensualidade, romantismo e o doce natural do creme de leite condensado e uma cama fina e crocante das lâminas de amêndoas. Pro meu paladar é a sofisticação em sabor.

[Torta de Chocolate Avelã e Amêndoas]

[Além de muito fofinha virou minha queridinha]

[Bolo fofinho, sabor intenso de chocolate e bem recheado com creme de avelã e a cobertura com creme de leite condensado e lâminas finas e crocantes de amêndoas]

Ideal para acompanhar o cafezinho do final da tarde o Brownie com Amêndoas e Avelãs fica crocante por fora, mas macio e derrete na boca ao prová-lo.

O Tuille aux Amandes é doce mas levemente salgadinho, é crocante e super delicioso; ideal para comer tomando um chá, café, chocolate quente, com sorvete, com um pote de nutella, etc..a qualquer hora do dia. Arrisco dizer que é um dos melhores que comi, se não for o melhor.

[Ideal para qualquer hora do dia e com uma boa xícara de café]

Com toda certeza em breve vou encomendar pelo menos 02 bolos e 01 pacote de tuille já pra garantir um lanchinho diferente no mês e acompanhar uma boa leitura, dessa vez recomendo:

Achava que não daria conta da mini tortinha sozinha, e ainda dei a ideia pra Lorena fazer numa versão menor. Mas me enganei, consigo sim comer numa sentada no turno da tarde enquanto vou postando e conversando com vocês pela net.

Onde Encontrar: Nocciole_Ssa

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Instagram: @nocciole_ssa

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