Algumas maravilhas da humanidade…

“Muita poesia e arte para adoçar as nossas vidas”

Muitos vão dizer: “o que tem a ver ?”

[Torta Seven – tipo cheesecake]

E eu lhes digo, meus caros amigos, sobremesas e poesia tem tudo a ver.

São artes contempladas para o prazer. Uma pelo prazer do saciar uma vontade ‘salivativa’, outra para alimentar o conhecimento e ambas para suprir as necessidades da alma.

Porque tanto uma boa sobremesa quanto a poesia, seja ela escrita ou cantada, elevam o ser humano num nível ímpar e tão supremo, que chega a ponto de não conseguir definir tamanha e boa sensação.

[ Apesar de terem me servido uma fatia feinha, estava uma delícia ]

E foi que então percebi que a Torta SEVEN da Cafeteria SEVEN WONDERS tem o mesmo poder de me encantar como as poesias encontradas no livro: “AMORES, RUMORES, TRAUMAS e FLORES”, em que a poetisa Nalini Vasconcelos consegue ser: tranquila e suave como a massa de biscoito da base, doce e macia como a camada de creme de queijo assada, e forte e intensa como o couli de morango. Inteiramente leve, doce, linda e marcante, como quase que uma cheesecake de Morango.

[ Com café expresso sem adoçar, cai muito bem! ]

Pra acompanhar um café expresso, por favor!

[ Amores Rumores Traumas e Flores, um doce e leve livro de poesias ]

(trecho retirado da poesia: Em Caso de Dúvida – Amores Rumores Traumas e Flores – Nalini Vasconcelos)

Sobremesa: Torta Seven da Seven Wonders

Descritivo da sobremesa: torta cremosa de queijos assados com coulis de morango, tipo cheesecake

(a diferença é que cheesecake é com cream cheese e a Seven leva não apenas cream cheese)

Onde encontrar: SEVEN WONDERS CAFÉ- Livraria Cultura no Salvador Shopping

Valor: R$ 9,20

Atendimento: é de veneta! Tem dia que tá ótimo, mas tem dia que tsc tsc tsc …

Ambiente: muito agradável, ainda mais por estar rodeado de livros.