11 jul • 2014

Brasil e seus doces sabores….

Ontem tive uma das experiências mais incríveis ao provar algumas delícias com sabor totalmente brasileiro.
Conheci a loja de sorvetes e picolés Frutos do Brasil, que há dois anos está localizada no Salvador Norte Shopping e é uma franquia de uma rede 100% brasileira.

[São muitos sabores exóticos e gostosos]

Com mais de 60 sabores de frutos brasileiros ou de frutas que já são plantadas em nosso país, a marca que nasceu em Goiás, nos permite experimentar sabores que nunca imaginamos que cairia super bem em forma de sobremesa gelada, refrescante e doce. Comercialmente presente em 07 estados e no Distrito Federal, com seus produtos distribuídos em mais de 80 lojas e quiosques.

[Huuum…]

Do clássico ao exótico, a Frutos do Brasil resgata sabores do bioma brasileiro, como: Pequi, Barú, Araticum, Buriti, Jaboticaba, e etc…Mas também pensando na preservação ambiental. Seus produtos são orgânicos, livres de gordura trans e ainda traz uma linha zero açúcar, zero lactose com sorbets de frutas adoçados com a açúcar das próprias frutas.

Além de picolés, sorvetes e sorbets (Pra quem não sabe a diferença de sorvete e sorbet: o primeiro é bem cremoso e muitas vezes a base de leite. O segundo a base de água, de consistência não tão cremosa e mais granulado, lembrando uma raspadinha), a casa possui um menu com sobremesas feitas com os sorvetes vendidos, como: milk shake, banana split, açaí na tigela (feito com sorvete de açaí mesmo), petit gateau, e uma surpreendente sobremesa diferente: Sorvete Assado.

[Sorvete Assado – uma sobremesa quentinha e geladinha]

O Sorvete Assado é uma sobremesa ideal pra ser dividida, o tamanho pequeno serve duas pessoas e o grande para quatro pessoas.
Com base formada por finas camadas de bolo branco, salada de frutas, 02 sabores de sorvete à escolha do cliente (as minhas foram Amora e Araticum) e mashmallow cobrindo, levada ao forno e finalizada com calda de frutas vermelhas, uma cereja e um tubete.

O bolo fofinho e bem saboroso fica divertido com os pedaços frecos de frutas, se intercalam com a cremosidade dos sorvetes que de fato tem sabor e cheiro das frutas. O de amora estava incrivelmente bom, aquele azedinho levemente da fruta, combinou perfeitamente com o de araticum que tem sabor suave e doce.
Já o mashmalow lembrou o sabor das brincadeiras de criança, bem doce e encantador, fica divertido com a textura de puxa, meio de chiclete.

Outra descoberta maravilhosa em sabor foi ao provar o picolé Romeu & Julieta, o picolé de queijo levemente salgadinho e bem recheado com cremesinho de goiabada.

[Levemente salgadinho e um recheio cremoso de goiabada]

Para os dias quentes de verão ou de céu azul, o picolé de Jaboticaba bem azedinho tem o perfume e sabor da fruta mesmo, como se tivesse sido colhida do pé.

[Cheirinho da fruta e sabor indescritível]

Já o sorvete de Buriti lembra o doce de corte da Chapada Diamantina- Ba, e o de Melão Italiano é tão suculento como a fruta; são surpreendentemente fantásticos.

Pra completar, a Frutos do Brasil abrirá uma segunda loja em Salvador, dentro de 15 dias, no Shopping Iguatemi.

Ah! E se quiser levar pra casa tem os potes de 2L.

Onde Encontrar: Salvador Norte Shopping

Site: www.frutosdobrasil.com.br

Instagram (de Salvador-Ba): @frutos_do_brasil_salvador

Valores: Sorvete Assado – médio R$ 12,90 ou grande R$ 14,90/ Picolés – R$ 4,00 / Sorvete (100g) – R$ 4,99