As Melhores Tortas Tres Leches do Chile
Quem não ama um bolo bem feito? Ao chegar em Santiago, descobri que em praticamente todo menu de restaurantes, docerias e lanchonetes, aparecia na parte de Bolos e doces, a tal da Torta Tres Leches, e depois de muito conversar com um e com outro, descobri que este tipo de bolo é bem aclamado pelas bandas […]
#NaCozinha: Red Velvet – o cake queridinho do momento
Traduzindo popularmente como Veludo Vermelho, o bolo americano Red Velvet tem se tornado pop pelo Brasil, e vem sendo um queridinho do momento. Por se assemelhar visualmente ao tecido veludo vermelho, o bolo de tom vermelho ou marrom-avermelhado ganha essa coloração devido a reação entre o elemento ácido, o leitelho e antocianinas presentes no chocolate; […]
Nonna Confeitaria & Café
Sabe aquele lugar super aconchegante, que quando a gente tá nos sentimos em casa? Na Nonna Confeitaria & Café é assim… Somos recebidos com muita simpatia pelos sócios, em um ambiente super descontraído com frases na parede feitas à mão com giz, peças de artesanatos feitas por uma das sócias… E um menu de doçuras […]