Lembranças com doçura e muito afeto: sobremesas oldfashion
Ainda na busca de reviver as lembranças açucaradas do passado, eu & a Gabi do @ReporterGourmet fomos atrás de dois cozinheiros que seguem essa linha de trazer à mesa doçuras de ruas raízes, histórias e vivências. Em um bate papo recheado de saudades e um punhado de açúcar – Karine Poggio, chef do restaurante Coentro Gastronomia […]
Brigadeiros 2.0
Brigadeiro é a paixão nacional, né mesmo môres?! Já fiz postagem aqui [ESPIA SÓ] algum tempo atrás. Mas, diante de tantas descobertas precisava compartilhar com vocês o que provei por aí, e atualizar incrementando a primeira listinha. Alguns produtores deixaram de fazer esse docinho tipicamente nosso, os motivos não sabemos, maaas alguns passaram por repaginação […]
Docinhos dos sonhos
Adoro chegar em casa e ter me esperando na portaria uma caixa com algum doce mimo. E eis que em um desses retornos pra casa, após o inteiro de trabalho e questões administrativas para resolver, tinha a minha espera uma caixa grande pesada e recheada com algum delicioso mimo. Quando vi, a linda caixa quadrada e bem […]