Lembranças com doçura e muito afeto: do almoço em família ao menu do restaurante
Ali no número 26, na praça Alexandre Fernandes, Garcia, o charmoso bistrô Larriquerrí é conhecido por possuir uma cozinha afetiva, com criações e montagens contemporâneas mas que trazem lembranças e memórias aos seus comensais. Além de contar com livros de receitas da família e de mães e avós de amigos emoldurados nas paredes, a Rosa […]
As Melhores Tortas Tres Leches do Chile
Quem não ama um bolo bem feito? Ao chegar em Santiago, descobri que em praticamente todo menu de restaurantes, docerias e lanchonetes, aparecia na parte de Bolos e doces, a tal da Torta Tres Leches, e depois de muito conversar com um e com outro, descobri que este tipo de bolo é bem aclamado pelas bandas […]
Chocolate Quente: especial – Santiago de Chile
Chocolate Quente no friozinho é uma das melhores coisas da vida né? E foi pensando nisso, que resolvi mapear (provando claro!) onde saborear na capital chilena essa bebida que aquece não só o corpo, mas a alma e o coração também. A bebida é muito reconfortante e parece te abraçar. Na antiguidade, a civilização maia […]