30 abr • 2015

Para quem acredita em coincidência, ou não

acaso? coincidência? ou estava escrito nas estrelas?

O acaso pode ser interessante, mas tem gente que prefere acreditar na feliz coincidência…
Tem aqueles que dizem que é balela, mas que isso é destino..

E você acredita no quê?

Vou me explicar, para que vocês possam entender o motivo dessa introdução…

Já tem alguns anos que eu amo a Torta Alemã de um quiosque café que tem nas ‘Torres Gêmeas’ – nunca me lembro o nome desse edifício empresarial que tem ali na Av. Tancredo Neves – , acho que tem mais ou menos uns 10 anos, não sei… E já tem um tempinho, pouco mais de 1 ano que.. Todas as vezes que chego nesse quiosque a minha amada sobremesa Torta Alemã já não tem mais…
É o tipo de torta que parece que o povo já deixa a fatia reservada e paga antes mesmo dela chegar…

[Na Vitrine da Tortarelli]

Em um dia qualquer minha mãe resolveu passar lá pra arriscar, na tentativa de encontrar um mísero tiquinho e como de praxe não tinha… Minha mãe muito da espertinha, conversando com uma das atendentes desse café, contou que eu e ela amávamos essa torta e que todas as vezes que passávamos lá, a torta já tinha acabado…

Eis que a moça muito prosa disse:
“Bobinhas, essa Torta Alemã, quem nos fornece é a Tortarelli. Aquela doceria que um monte de gente conhece e que tem até aqui no Shopping próximo.”

Gente, eu nunca imaginei que estaria tão mais perto de mim… Nunca imaginei que uma das atendentes fosse me informar quem eram seus fornecedores… Na minha cabecinha de vento eu achava que era uma senhorinha quituteiraque fazia as tortas apenas para lanchonetes, cafés ….apenas.

Então, sem pestanejar mainha não resistiu e me ligou só pra contar essa novidade. A Tortarelli tem em dois endereços, ambos, bem pertinhos aqui de casa. E depois de muito tempo nessa sofrência, sempre que posso, estou na Tortarelli me esbaldando de Torta Alemã… Com base de biscoito, nozes, creme e uva-passa.. pra mim, é a melhor Torta Alemã da capital baiana. Pra quem não sabe a Torta Alemã, de alemã só tem o nome. Suas raízes são fincadas aqui mesmo, no nosso País Verde e Amarelo…

[Fatia embalada para viagem..deu uma derretida – de leve..rsrsrsrs]

Pra mim, pouco importa sua origem, o que me importa é que é uma torta gelada deliciosa e uma das minhas favoritas…Prefiro acreditar que estava escrito nas estrelas, uma já conhecia doceria, que frequento, ser exatamente ela, a responsável pela queridinha aqui de casa…

Onde Encontrar: Tortarelli – Rua das Hortencias, 552, Pituba / Salvador Shop Praça de Alimentação e Em frente a Livraria Cultura.

Site: www.tortarelli.com.br

Instagram: @tortarelli

Facebook: Fanpage Oficial

Contato: (71) 3344-2022