01 mar • 2017

De Springfield para Salvador

Quem ama DONUTS – as famosas rosquinhas americanas – levanta a mão!!!!

Fui convidada pela Nath do Cozinha Fit & Fat para preparar essa doçura favorita do Homer Simpson e simbolo do desenho para adultos mais famoso da Tv. Para quem ama essa delicia, mas não pode pegar agora um avião para o Parque da Universal Studio – The Simpsons Ride nos EUA, então confere aqui o passo a passo:

Pega logo papel e caneta para anotar a receita que está: [ aqui ]

O Receitas da Tv é um quadro dentro do Canal Cozinha Fit & Fat, no qual a Nath traz convidados para preparar com ela delícias que aparecem nos seriados, filmes, novelas e por aí vai. Ela tenta reproduzir fielmente, de uma forma prática, rápida e gostosa. E o canal tem dicas, receitas e traz de forma leve e equilibrada os sabores da vida.

[Cozinha Fit & Fat – é na cozinha da Nath mesmo!]

A Nath tenta passar que você pode comer com consciência, de forma mais focada e com opções mais saudáveis; mas que também você pode meter o pé na jaca de vez em quando. Que a dietinha pode ser feita com mais sabor, de forma divertida e que dá pra comer até bolinho de estudante no dia a dia se ele for fit, maaas, que também dá pra comer uns donuts no day off para acariciar a alma e adoçar o coração.

Ela ainda conta com um braço direito especial: a Mari, irmã dela e responsável por deixar ainda mais rico em conteúdo o blog do canal, que também é cinegrafista em alguns momentos ;D … Essas meninas jogam duro!

[Misturando a massa]

Eu nunca tinha participado de uma gravação de um programa de tv ou canal do youtube, suuuper me diverti. Desde o acompanhamento do mise en place passando pelo colocar a mão na massa – literalmente, até ter de repetir algumas partes para ficar redondinho. Também aprendi várias coisitas com as dicas que ela dá, para que a receita fique perfeita.

[Massa já ganhando forma]

[Depois de mais um descanso os donuts crescem e já podem ir pra panela]

[Depois de fritos podem ganhar a coberturinha de chocolate branco na cor rosa!]

[Ó que lindos!]

E mais: descobri o por quê os Simpsons adoram donuts. A massa é super fácil de trabalhar e fica super leve e sequinha. Com sabor abaunilhado, doçura equilibrada e um aroma hipnotizador.

[Deliciosos]

Amei participar dessa receita, e já descobri outras maneiras de saborear os donuts. Ficam deliciosos também acompanhados de: sorvete, doce de goiabada derretido, recheios diversos e por aí vai, é só usar a criatividade.