03 set • 2014

Duda Lima Confeitaria e seus bolinhos no pote!

Já tem algum tempo que venho namorando os bolos decorados da Duda, também venho acompanhando seu trabalho e os comentários de que são maravilhosos, incluindo das versões de bolinho do pote.

[Esse é apenas um dos lindos trabalhos da Duda, além de bem divertido. Foto: Duda Lima]

A Duda Lima, começou como cake designer e hoje não apenas cria bolos lindos, mas como também leva amor em forma e sabor em potinhos. No último final de semana pude comprovar essa teoria nos 07 sabores que ela me entregou, bolos e brownies mais que ricos.

[Meu estoque]

– Bolinho de Côco

Este bolinho foi o primeiro que provei, assim que chegou, tirei algumas fotos para postar no IG e não resisti, devorei numa sentada enquanto trabalhava.

[Bolinho de Côco: divinamente estupendo de bom!]

O bolo é fofo, macio e molhadinho. Tem sabor do coco que foi ralado e extraído o leite artesanalmente, sem falar no recheio com pedacinhos de coco ralado, mas não tão fininhos. Na hora me senti afagada.

– Brownie com recheio de Côco

[huuum delícia]

Já esse foi minha opção de sobremesa do dia! O brownie é intenso em cor, sabor e aroma. Capinha levemente crocante e quebradiça e interior macio e robusto. Super recheado e muito saboroso.

– Bolinho com recheio de Brigadeiro

[Qual dos dois: Romeu e Julieta ou Brigadeiro?! Os dois – olha a quantidade de recheio!!!]

Como o bolinho de coco, a massa do bolinho com recheio de brigadeiro é macio e perfumada, um cheirinho e saborzinho de baunilha muito gostoso. Bem fofinho e o brigadeiro muito, mas muito cremoso.

– Brownie com Doce de Leite

[Tive que dividir algumas colheradas, mas o que importa é que eu provei, aprovei e quero repetir!!!]

O que me marcou foi o doce de leite, muito saboroso e muito cremoso.

– Brownie com Café

[Olha que lindo…]

Achei que esse seria o menos preferido, porque são poucas as coisas doces que gosto com o café no meio. Me enganei, o sabor do café se faz presente, mas é suave e delicioso.

[..e de novo: muito recheio, cremoso e gostoso!]

– Brownie com Brigadeiro

[esqueci de tirar foto, quando lembrei já tinha acabado e tava na minha barriga feliz e contente!]

Ideal com um cafezinho coado na hora. Doce e não enjoativo. Gostinho de infância e diversão.

– Bolinho Romeu e Julieta

[Colherada lindaaaa!]

Esse foi surpreendente, deixei ele por último porque sou apaixonada pela harmonia do doce da goiabada e do salgadinho do queijo. E essa foia a grande surpresa, pois o bolinho romeu e julieta estava saborosíssimo, o salgadinho tava bem suave e levinho, mas ficou sensacional com o doce da goiabada (muito cremosa!) e com o doce suave da massa do bolo. Coloquei na geladeira e deixei alguns minutos, ficou como uma sobremesa geladinha, refrescante e doce ao mesmo tempo.

* Os bolinhos da Duda, todos que provei, são macios, fofos, saborosos e molhadinhos. Perfumados e delicados. Já os brownies são densos, mas macios, com puro sabor de chocolate. É como se a Duda assinasse dessa forma os seus produtos: com sabor e qualidade, sem falar na intensidade de recheio. Nos brownies uma camada beeem generosa de recheio, nos bolinhos são duas a três camadas de pura cremosidade e sabor.

Eu viciei, e apesar de ter dividido (algumas colheradas) com minha mãe e meu namorado (eles também adoraram!), fiquei satisfeita com as porções e você pode levar a bolsa e matar a vontade de um bom bolo com recheio a qualquer hora do dia!

Além das versões tradicionais, a Duda Lima tem bolinhos vegan e brownies free lactose e free glúten.

Onde Encontrar: Duda Lima Confeitaria – dudalima.confeitaria@gmail.com

Facebook: Fanpage Oficial

Instagram: @duda_ncl

Valor: R$ 6,00 (cada bolinho ou brownie / vegan e free – consultar valores)