Onira Café & Bistrô

O Onira Café & Bistrô com quase um ano encantando e conquistando o paladar dos soteropolitanos, surpreende (positivamente, claro!) à cada dia. Com um menu de tortas doces, sobremesas, sanduíches e cafés de tirar o fôlego e deixar a gente sempre na dúvida do que pedir.

Tem também um menu de milkshakes super criativos, inovadores e bem chamativos e saborosos.

O ambiente é bem agradável e super bem localizado no Salvador Shopping (quase em frente a Renner). Com poltronas grandonas e confortáveis, um atendimento de primeira. Nunca cheguei no Café para me decepcionar com a vitrine. Robusta, imponente e recheada.

Sempre pensando em proporcionar experiências únicas e especiais, a Carol – proprietária e formiga como a gente – idealiza novos sabores, propostas diferentes para os doces e sobremesas: de comer e de beber.

[Chocolate Quente com Chantilly. Foto: Onira Cafe]

[Mocha. Foto: Onira Cafe]

No aniversário de 10 anos do Salvador Shopping, elaborou uma Torta Especial: Diamante Negro e Laka – com massa branca amanteigada, super fofinho e megamente recheado. Saboroso é pouco, até hoje quando lembro da delícia que ele é, minha boca enche de água. Que concorreu e foi escolhido 0 2º melhor. Bolo mesmo de cantar parabéns!

Já no Desafio Gastronômico deste ano, no qual o Chef Felipe Bronze desafiou 35 estabelecimentos, dentre restaurantes, docerias e cafés. O Onira Café & Bistrô surpreendeu de novo: criou uma Frangipane com Maçã – sim este ano o ingrediente foi essa fruta tão simbólica e versátil. Aparentemente fácil de se trabalhar, mas se não for bem usada na receita, pode virar uma catástrofe.

Massa sablée que derrete na boca com creme de amêndoas e maçã com especiarias super equilibrado, ideal com um cafézinho ou uma bola de sorvete; uma grata, delicada e refinada surpresa. Essa sim agradou a gregos e troianos.

[Ate o cafezinho expresso simples tem amor. E este amanteigado é perfeito.]

[Uma das melhores tortas de tapioca em parceria com a Opera Gourmet. Click: Onira Café]

[Coxinha Fit. Foto: Onira Cafe]

[Sandubinha de Pernil com Cebola Caramelizada – ai ai ai suspiro de amor. Foto: Onira Cafe]

E são mais de 10 sabores de MilkShakes que são verdadeiras sobremesas de beber, nos sabores: Nutella, Ninho, Maltine, Chocolate, Paçoca, Brownie, Oreo, Romeu & Julieta, Yakult e as versões para maiores Amarula e Jack Daniel’s

[Milkshake de Yakult]

[Milkshake de Paçoca com Doce de Leite]

Calmaaaaa, pensa que acabou: as novidades não param no quiosque e todo dia é um bom motivo para dar uma passadinha no Onira Café – Festival de Cheesecakes.

Todas as quintas até setembro desse ano, mas a Carol já tá bolando mais e mais doces e bons motivos pra gente: basta acompanhar as redes sociais do Café ou ficar de olho no nosso instagram.

[São 05 sabores entre as 08 opções]