03 out • 2014

Ópera Gourmet – gastronomia com amor e arte

Conheci a Ópera Gourmet pelo Instagram e fotos belíssimas de seus produtos. Coisa fina e com cara de bom…

Trocando ideia com a Fabi (que estava em São Paulo e demoraria alguns dias para retornar) via IG me esgoelei que tinha que provar as doces delícias dela. Quando ela retornou de viagem, tive a oportunidade de provar primeiro a Torta de Tapioca, uma das melhores que já provei na vida, em um evento de moda e gastronomia, o Noite Gourmet.

[Torta de Tapioca e Torta de Cacau com Avelã]

A torta com massa fofa e o sabor ímpar de tapioca, bem molhadinha e macia. Coberta e recheada (beeeem recheada) com doce de leite caseiro. Dispensei o café coado na hora e me deliciei. Aquele tipo de torta que você se arrepende por ter comprado uma fatia. Aquele tipo de torta com sabor caseiro e que você disputa até o último farelinho. Sabe mesmo do que estou falando?! Fiquei tão encantada, mas tão encantada, porque tem doçura, tem carinho, tem beleza, tem amor e tem sabor!

[Huuum delícia demais, uma das melhores que já saboreei]

Além das outras delícias: Torta de Cacau com Avelã, Sorvete de Doce de Leite artesanal, quiches, entremets, bolinhos, e…. Bombons Modelados – nos sabores: Caramelo com Flor de Sal, Cupuaçu com Nozes, Pasta de Avelã, Ganache com Jack Daniel’s. Um melhor do que outro, joias deliciosas.

Meus favoritos?! Não faça pergunta difícil, por favor! Pensa assim: Bombons de Chocolate Belga pintadinhos e modelados com formas diferentes. Você consegue sentir no sabor (sim, não apenas no visual) sofisticação, requinte, elegância e charme. Gostosos de verdade. Não tem como não se apaixonar.

[Além de lindos, são cheios de sabor e glam]

Ideal para presentear ou para saborear apreciando um bom vinho ou cerveja especial.

[Ganache com Jack Daniel’s]

E foi exatamente o que fiz, presenteei meu namorado em seu aniversário, com uma linda caixa nos sabores Ganache com Jack Daniel’s e Caramelo com Flor de Sal. A caixinha super linda e refinada em um tom de azul contrastando com uma fita lilás, e as forminhas que ela escolheu para deixar ainda mais elegante o presente, diferentes e bonitas. Tudo de muito bom gosto.