14 jun • 2014

‘Um estilo moderno, informal e livre de etiquetas’

É exatamente como o subtitulo de apresentação em seu site que o DOC Casual Dinning serve delícias para um bom happy hour, um bom jantar entre amigos ou a dois.

Em um ambiente descontraído, moderno e divertido o DOC tem lugar garantido na minha listinha para um bom chopp, uma saladinha, asinhas de frango picante e nunca tinha provado as sobremesas, mas sempre babei pelas fotos na fanpage e no site do estabelecimento. E foi numa noite descontraída, que resolvi ir só pela sobremesa.

Já eram 10 da noite e eu queria porque queria uma sobremesa pra fechar meu dia. E lembrei que lá era um ambiente perfeito, pois não tava tããão arrumada, mas ta,bém não tava largadinha.. rsrsrsrs

De tanto ouvir falar do MILK PUDDING e de tanto babar pela BOMB nas fotos, resolvi provar essas duas (eu sempre ando bem acompanhada então dá pra pedir sempre mais de uma sobremesa)

O Milk Pudding – pudim de leite caseiro caramelado com sorvete de creme. O pudim não é daquele lisinho homogêneo, ele é meio empelotadinho. Acho que não é porque não foi em banho-maria, e pouco caramelo. Tava gostoso e levemente doce. Mas achei que não combinou muito, pois o sabor do sorvete acabou escondendo o sabor do pudim, não complementou. Então preferi comer um primeiro e depois o outro. O interessante foi o sequilho triturado, tipo farofinha, embaixo da bolota de sorvete. Que tinha um sabor incrível então ficou um contraste legal entre texturas e sabores: biscoitinho triturado + sorvete e biscoitinhos triturado + pudim.

[Preferia o pudim sem o sorvete!]

[Preferia o pudim sem o sorvete!]

[Com flash pra ver melhor, né?!]

[Faltou o caramelo!]

BOMB! – sim, a famosa bomba de chocolate de padaria ou pros chiques Eclair, caprichada no recheio de doce de leite e cobertura de chocolate, acompanhada de sorvete de baunilha. E estava uma delícia. A massa da bomba, estava suave e deliciosa e o recheio nem se fala, combinando perfeitamente com o sorvete.

[Bomb pra balançar isso aqui é bomb ...]

[Bomb pra balançar isso aqui é bomb …]

[Tava bem bom!]

[Tava bem bom!]

Ainda falta eu provar outras delícias de lá, como o Milk Shake de Nutella, o Chocolate Texture, o Red Velvet e a Apple Pie. Mas aí é papo pra outro post, né?!

Onde Encontrar: DOC Casual Dinning – Rua das Dálias, 584, Pituba

Facebook: Fanpage Oficial

Valores: Milk Pudding – R$ 16,90 / BOMB – R$ 16,90

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