“La dolce vita è qui” - ao ler essa frase na parede da Cristallo acreditei estar no lugar certo.

[caption id=”attachment_1372” align=”alignnone” width=”680”] [Vitrine Cristallo][/caption]Os doces da vitrine são lindos e encantadores, parecem uns bibelots; e foi numa tarde qualquer, passeando no shopping resolvi junto com meu namorado parar para tomar um café e saborear alguma coisa doce.

Escolhi dois docinhos da casa: um Panini - que lembra um sonho pequenino com furinho no meio e recheio de creme, porém é um pão de ló umedecido com licor de Curaçao e recheado com creme de baunilha e polvilhado com açúcar de confeiteiro; e o Moka - lembra uma tortinha, mas são camadas de pão de ló umedecidas com licor de café, intercaladas com creme de café e cobertura de de fondant de caramelo. Para acompanhá-los um expresso.

[caption id=”attachment_1373” align=”alignnone” width=”680”] [Docinhos: Moka e Panini][/caption]Vou ser bem sincera, não são ruins, mas diante da descrição dos produtos que são bem convidativas eu esperava mais em sabor. O recheio do Panini não tinha o saborzinho da baunilha e nem senti o licor de curaçao na massa.  Já o Moka, o caramelo da cobertura estava bem gostoso, mas o restante não teve nenhum destaque, nem o recheio e nem o licor de café não se fez presente.

[caption id=”attachment_1374” align=”alignnone” width=”680”] [Sorvetes - são poucos sabores , mas os que provei são bem gostosos!][/caption]Meu namorado fez uma escolha bem surpreendente, escolheu uma Taça de Sorvete nos sabores: Frutas Vermelhas e Chocolate - o sorvete de frutas vermelhas estava maravilhoso, doce na medida e bem cremoso com sementinhas da fruta e levemente azedinho, e o de chocolate não estava enjoativo, lembrando um chocolate  meio amargo. A farofinha de biscoito deu um up e casou perfeitamente com a calda de chocolate.

[caption id=”attachment_1375” align=”alignnone” width=”680”] [Muito gostoso o sorvete! E vou voltar para provar o de Pistache…][/caption]Mas não desisti, e resolvi voltar em um outro dia quando tivesse de bobeira pelo shopping.

[a primeira visita foi em Junho/2014]

Eis que resolvi voltar, agora para experimentar as tortas servidas na casa e novamente acompanhada do meu namorado, que também resolveu provar torta. Por sinal lindíssimas.

E as escolhas do dia foram: uma fatia de Torta Anjos - camadas soft de merengue de chocolate intercaladas com creme especial de chocolate e generosamente coberta com raspas de chocolate ao leite. Sinceramente, me surpreendeu, pois achei que com essa overdose de chocolate seria bastante enjoativa, mas felizmente não é. É bem boa, porém não é extraordinária.

[caption id=”attachment_1376” align=”alignnone” width=”680”] [Torta Anjos][/caption]A outra foi uma fatia da Torta Primula - pão de ló de chocolate, umedecido com licor italiano e fina camada de massa de amêndoas, finalizada com placas de avelã e chocolate. E ainda é levemente aquecida, fazendo o recheio se derreter. Boa, mas por incrível que pareça essa é mais enjoativa que a Anjos.

[caption id=”attachment_1377” align=”alignnone” width=”680”] [Torta de Chocolate com Amêndoas][/caption]E ao final, resolvi antes de fechar a conta pedir 02 petit fours para provar e acompanhar um expresso: Petit Four de Geleia de Cereja e Petit Four Amanteigado de Amêndoas - Gostosos, bem gostosos. ( o outro biscoitinho tipo suspiro é de goma e vem acompanhando o café).

[caption id=”attachment_1378” align=”alignnone” width=”680”] [Petit Fours][/caption][a segunda visita aconteceu no mês de Agosto/2014, mas vou voltar para provar as outras sobremesas com sorvete.]

Onde Encontrar: Cristallo - Salvador Shopping

Valores: Panini e Moka - R$5,80 (cada)/ Sorvete - R$ 13,20 (02 bolas)/

Torta Anjos e Torta Primula - R$ 9,90 (fatia torta especial)/ Petit Four - R$ 2,40 (unid)

 Site: www.cristalloonline.com.br