Depois de tanto ouvir falar e muito bem do cardápio especial do Al Mare, ela0borado pelo Chef Fabrício Lemos, resolvi ir provar no almoço e claro que tinha de ter sobremesa. (pra não perder a graça! rsrsrsrs O Al Mare Special Week entre os dias 24/03 a 06/04 oferecerá uma experiência única com preços únicos também: entrada + prato principal + sobremesa, no almoço por R$ 39,90 e o jantar por R$ 54,90.

Em parceria com 4Chefs, que assinaram as sobremesas do cardápio e que estavam tão espetaculares quanto as opções de entrada e pratos, provei Pudim de Tapioca com calda de caramelo e claro que também tive de provar Gateau de Especiarias com ganache e sorvete de creme (opção escolhida pelo meu namorado).

O Pudim com uma textura ímpar ganhou nessa versão um sabor suave, levemente adocicado que na boca os grãozinhos de tapioca pareciam brincar. A calda de caramelo pincelada no prato branco formava uma composição artistica poetica, um quadro harmonioso com requinte e charme.

[caption id=”attachment_489” align=”alignnone” width=”680”] [Uma verdadeira obra de arte][/caption][caption id=”attachment_490” align=”alignnone” width=”680”] [Vale a pena!][/caption]Já o Gateau de Especiarias também ganhou minha atenção e meu olfato, nooosssa que aroma, que cheirinho, que vai te conquistando até você dar a primeira colherada e BOOOOM! Explosão de sabor e casamento perfeito entre canela, cravo …..(?) coisas boas que também não posso contar porque se não acaba com a surpresa!

[caption id=”attachment_491” align=”alignnone” width=”680”] [ O Gateau de Especiarias ..hummm aroma e sabor em perfeita sintonia][/caption][caption id=”attachment_492” align=”alignnone” width=”680”] [Corre e confere ..porque vale a pensa sair da dieta][/caption]E como hoje seria o último dia do Al Mare Special Week, mas o sucesso foi tão grande e tão maravilhoso que eles prorrogaram até o dia 13/04. Então corre que ainda dá tempo de almoçar ou jantar ou almoçar e jantar =)

 

[caption id=”attachment_493” align=”alignnone” width=”554”] [Banner Oficial retirado da Fanpage Ofical Al Mare][/caption]Vale a pena ir não apenas SÓ PELA SOBREMESA, mas pelas entradas e pratos. Mas guardem um espaço especial na barriguinha para as SOBREMESAS, porque estão imperdíveis.

Onde Encontrar: Al Mare - Salvador Shopping, Espaço Gourmet, 1º Piso. Site:  Al Mare Facebook: fanpage oficial

Valores: R$ 39,90 (Almoço) / R$ 54,90 (Jantar)