O Pasta cresceu!

\[Pasta quando começou... \]

Nossa primeira postagem no blog sobre a rotisserie: [__ESPIA AQUI!]

\[Amo todo todos os pratos, mas o ravioli verde com mussarela de bufala e tomatinhos... Cura até ressaca\]

Lembro quando era uma portinha numa pequena garagem reformada - e muito bem reformada, mas com uma imensidão de amor e carinho, de sabores, cores e aromas. Em sua essência desde o principio: o capricho e o cuidado em cada detalhe - desde a decoração, ao atendimento e chegando claro nos pratos bem servidos.

Já são 05 anos e o que antes era um cantinho especial, ganhou um lindo salão no andar superior da casa, uma mercearia com massas, molhos e doces pra levar pra casa e até um happy hour gostoso e relax na porta em um final de tarde de brisa fresca. E pensa que parou por aí?! Uma varanda super agradávele mais: O Pasta ganhou uma irmã mais nova: a Forneria, em mais um andar.

[O SEGUNDO POST APARECEU AQUI]

\[Já em suas novas instalações - o Pasta funciona no almoço e no jantar\]

\[Pasta - Salão. Foto: Pasta eem Casa\]

\[As sobremesas ganharam destaque na parede do salão, como estrelas que são\]

\[Mercearia do Pasta - funciona nas primeiras instalações\]

\[Além das massas, molhos e pães feitos no próprio estabelecimento para levar pra casa, ainda encontram os doces típicos artesanais de Minas e do interior da Bahia\]

\[Essa varanda fica especial numa noite de lua, numa companhia especial e um vinho delicioso\]

Três ambientes com propostas diferentes num mesmo endereço e na mesma casa, mas os três com a mesma personalidade, em cada canto um poema, um aconchego.

\[a casinha do Celso e da Valeska, se transformou num Castelo lindo! Foto: Pasta em Casa\]

O Pasta em Casa cresceu, mas continua gostoso de visitar, gostoso de saborear, gostoso de curtir. Continuo me sentindo em casa, continuo me sentido super querida e muito bem recebida. Celso e Valeska são meus queridos e guardo-os num potinho dentro do meu coração.

\[A Forneria, segue uma linha como uma filha mais nova mesmo. Bem moderninha, clean. Mas a mesma essência\]

\[Na Forneria o Menu é bem democrático: tem para todos os gostos, cabe no bolso e ainda dá pra dividir com a galera\]

\[Além de Pizzas, Calzones, Paninis, algumas massas também são servidas\]

\[Pizzeta de Burrata - sempre peço como entradinha\]

E como sigo o lema de que: o que é bom a gente compartilha; então seguem aqui algumas delícias e dicas do que pedir na casa. Vem, entra. Sinta-se à vontade, porque a casa é nossa!

A Carta de Drinks pra mim e uma das melhores da cidade, se não for a que encabeça a lista das melhores. Feita especialmente para a Forneria Pasta em Casa, pelo Marcio Silva do Guilhotina Bar de Sampa, um dos melhores mixologistas do Brasil.

\[Um dos meus favoritos - Ginger & Tonic: refrescante, intenso e saborosissimo. Tem cara de verão e Rio Vermelho\]

\[E as sobremesas?! Claaaro que não poderia faltar. Cheesecake de Doce de Leite e Flor de Sal e Laminas de Amêndoas\]

\[Torta Mousse de Chocolate\]

\[Torta de Maçã com Sorvete\]

\[O famoso e clássico Pudim de Cream Cheese\]

Do cuidado em expor obras de artistas locais às louças todas artesanais. Tudo muito bem pensado, pra deixar nossa experiência única e especial.

\[No menu de sobremesas ainda encontramos: uma Verrine de Frutas super leve e refrescante; um Creme de La Café - uma versão de Tiramisú. E esse destaque: a sobremesa da Forneria - Banana Sablé - uma massinha sablé amanteigada que derrete na boca recheada de banana, assada no forno a lenha e acompanhada de sorvete de creme\]

Lugar único e especial, que me sinto super à vontade e completa. De fato em cada garfada eu fui feliz, e continuo sempre. Porque todos de lá continuam me surpreendendo. Uma doce e agradável surpresa todas as vezes que vou.

Compartilho com vocês esse meu tesouro. Espero que gostem e desfrutem de cada sabor.

Onde: Rua Professora Almerinda Dultra, nº 67 - em frente a Igreja de Santana - Rio Vermelho.

Instagram: @pastaemcasa

[Foto Destaque: Pasta em Casa]